BFC – Perfetta

Italien ist die Heimat des Espresso Kaffees und der Siebträgermaschinen. Kaffeeliebhaber, die sich diese italienisch Kaffeekultur nach Hause holen möchten, kommen an einen italienischen Espressomaschinen Hersteller nicht vorbei. Kommen doch die besten Siebträgermaschinen aus dem Land, in dem sie erfunden wurden.

BFC ist so ein Hersteller, dessen kleine Fertigungsstätte mit rund 75 erfahrenen Mitarbeitern, in dem 430 Seelen Örtchen „Scomìgo“ im Nord/Osten Italiens liegt. Dort fertigte der Hersteller 2014 schon rund 10.000 Siebträgermaschinen, die er zu 80 % in alle Herren Länder exportiert. In Deutschland ist BFC unter den Kaffee Nerds nicht mehr wegzudenken. Ausgefeilte und qualitativ hochwertige Technik kombiniert mit edlem schlichtem Design. Neben den traditionellen Gastronomie Maschinen, fertigt BFC auch Maschinen den heimischen Nutzer. Unter der Produktlinie „Homeline • Officeline“ bietet BFC z. Z rund 8 Eingruppige und 1 zweigruppige Siebträgermaschine an.

Die BFC – Perfetta im Detail:

Die BFC – Perfetta ist eine 1-Kreiser-Espressomaschine. Sie wurde mit einer hochwertigen ULKA Vibrationspumpe ausgestattet, die einen maximal Druck von 15 Bar erreicht. Ebenso verfügt Sie über eine originale Faema E61 Brühgruppe aus verchromtem, massiven Messing. Diese Brühgruppen findet man beispielsweise sonst nur bei gewerblichen Maschinen und ist für eine semi-professionelle Maschine eine echte Besonderheit. Sie besitzt ein 0,7-Liter-Kupferkessel. Kupfer wird auch bei professionellen Gastronomiegeräten im Boilerbau genutzt. In nur 75 Sekunden ist die Aufheizzeit für optimalen Dampfdruck erreicht.

Die BFC – Perfetta ist ideal für einen 3-4 Personenhaushalt, denn ihr geht auch bei größeren Mengen Milchschaum nicht die Puste aus. Nach der Dampfentnahme ist ein Entlüften des Kessels unbedingt erforderlich. Des Weiteren verfügt die BFC – Perfetta über ein einstellbares Überdruckventil und eine Abschaltautomatik, die dafür sorgt, dass die Kesselheizung bei niedrigem Wasserstand nicht durchbrennt. Die BFC – Perfetta wird mit zwei verchromten, massiven Messing Siebträgern (1 x single Auslauf + 1 x Doppel Auslauf) sowie zwei Edelstahl Espressosiebe (1 x single Sieb + 1 x Doppel Sieb), und einiges mehr ausgeliefert.