Professionelles Cupping Glas

Professionelles Cupping Glas

Was dem Weinsommelier seine Weinver­kos­tung ist dem Kaffeeprofi sein Cupping. Kaffee ist heutzutage weniger ein Alltagsgetränk, sondern mehr schon ein Genussmittel. Deshalb deshalb kommt bei vielen Kaffeefans die Frage auf: Wie gut ist eigentlich mein Kaffee, den ich mir gekauft habe? Um diese Frage beantworten zu können, haben Kaffeeprofis, sich eine Methode ausgedacht, wie jeder auf unkomplizierte Weise die Qualität seines Kaffees bestimmen kann. Und das sogar zu Hause in der heimischen Küche. So können Sie ohne großen Aufwand bestimmen, ob Ihr Kaffee eine angenehme Säure, einen kräftigen Körper oder blumiges Aroma hat, ob er gut durchgeröstet und damit gut verträglich ist und vieles mehr.

Was Sie dazu brauchen, finden Sie in Ihrer Küche, dazu noch ein wenig Zeit, und mit etwas Übung werden Sie in kurzer Zeit in der Lage sein, die Qualität und Besonderheiten eines Kaffees zu bewerten. Dabei kommt es nicht darauf an, dass Sie sensorisch schwer wahrnehmbare Details herausschmecken. Versuchen Sie einfach, die auffälligen, dominierenden Charaktereigenschaften eines Kaffees herauszufinden. Der Unterschied zur professionellen Verkostung liegt darin, dass Sie nicht mehrere Tassen des gleichen Kaffees untereinander vergleichen, um ggf. Hinweise auf Röstfehler, oder Qualitätsunterschiede zu entdecken, und dass Sie keinen Rohkaffee bewerten. Aber Sie wollen ja auch kein Kaffeesommelier werden, sondern nur den Kaffee, den Sie erworben haben, selber bewerten.

Um Ihnen auch hier ein Profiwerkzeug an die Hand geben zu können, haben wir in unserem Shop diese professionellen Cupping Gläser von Paşabahçe aufgenommen. Damit haben Sie jetzt auch die Möglichkeit zu Hause, ein Cupping wie Ihre Profikollegen durchzuführen. Die – optisch sehr schönen – Gläser sind aus besonders stoßfestem Gastronomieglas gefertigt und haben ein Fassungsvermögen von ca. 200 ml (max. 246ml). Sie sind besitzen eine Füllöffnung von ca. 84 mm und eine Höhe von 90 mm. Darüber hinaus verfügen diese Cupping Gläser über einen sehr dickwandigen Boden, was einen sicheren Stand gewährleistet.

Das professionelles Cupping Glas im Detail:

Material: Glas
Füllöffnung: ca. Ø 84mm
Höhe: ca. 90 mm
Fassungsvermögen: ca. 200ml
max. Fassungsvermögen: 246ml (gefüllt bis zum oberen Rand)