BENNETT Coffee

BENNETT Coffee – Kaffees unserer Eigenmarke:

Wer sich mit Kaffee so intensiv beschäftigt wie wir, wird auf kurz oder lang nicht um seine eigene Röstung herum kommen. Der Grund dafür ist einfach – wir wollten selber den Kontakt mit unseren Produzenten aufnehmen um zu erfahren, wie und wo unser Kaffee angebaut, geerntet und verarbeitet wird. Wir wollten wissen, wie leben die Menschen und was kommt von unserem Geld eigentlich bei diesen Menschen – den Bauern, den Pickern und dessen Familien – an.

Diese Menschen erzeugen für uns Spitzenqualitäten. Und dafür sind wir gerne bereit deutlich mehr zu bezahlen als das andere Organisationen es tun. Durch diesen direkten Kontakt haben wir deutlich mehr Einfluss darauf, dass sich die Lebensbedingungen für die Kaffeebauern und deren Familien verbessern. Dass Schulen und Brunnen gebaut werden und die Infrastruktur der Anbaugebiete verbessert werden. Fair Trade eben – aber nicht besiegelt, sondern gelebt.

Darüber hinaus ist es uns sehr wichtig zu wissen wie unser Kaffee geröstet wird. Die einzelnen Parameter selber steuern und beeinflussen zu können, um immer das Best mögliche aus jeder Kaffeebohne für unsere Kunden gewinnen zu können.