Einstellbare Metallgriffe

Einstellbare Metallgriffe für Tamper Bases:

Um das Espressomehl immer mit demselben Druck in das Espressosieb drücken zu können, benötigt man einen einstellbaren, justierbaren Tamper (auch dynamometrischer Tamper genannt). Diese Tamper lassen sich einstellen und können so einen Anpressdruck von 8 – 21kg abdecken. Wenn Sie den passenden Anpressdruck ermittelt haben, stellen Sie den Tamper entsprechend ein und schon können Sie sicher sein, das jeder Espresso mit demselben Anpressdruck getampert werden. Gerade in der Gastronomie ist diese ein hilfreiches Werkzeug, da bei wechselndem Personal, so gewährleistet werden kann, das jeder Espresso wie der andere schmeckt. In dieser Kategorie finden Sieunsere dynamometrischen Tamper Griffe.