Digitalwaagen

Digitalwaage (Espresso & Kaffeewaage):

Um den korrekten Mahlgrad bestimmen zu können, benötigt man unter anderem eine Digitalwaage bzw. eine Feinwaage. Sie sollte mind. zehntel Gramm anzeigen können, um die Grammzahl so genau wie möglich bestimmen zu können. Kaffee- bzw. Espressowaagen gibt es in vielen verschiedenen Versionen. Sowohl mit Timer als auch ohne. Feinwaagen mit Timer eigenen sich besonders zur Zubereitung von Filterkaffee bzw. handgebrühten Kaffee. Damit lässt sich nicht nur die Menge an Kaffeemehl ermitteln, sondern auch die Wassermenge und die Brühzeit. Hierfür ist die Hario Drip Scale V60 Waage besonders praktisch. Aber auch die Tiamo Drip Scale Waage eignet sich hervorragend.